Hvad er gammeldags fastelavnsboller?
Gammeldags fastelavnsboller er den traditionelle version, som mange kender fra barndommen. De består af en luftig gærdej fyldt med vaniljecreme eller syltetøj og toppet med glasur. Modsat de nyere flødeboller, bages de i ovnen, hvilket giver en skøn, sprød overflade og et blødt, lækkert indre.
Hos Næsby Den Søde Bager, bager vi dem med kærlighed og respekt for håndværket – præcis som dengang, man stod i kø hos bageren som barn.
Hvad kan man putte i fastelavnsboller?
Mulighederne er mange – og hos os får du altid friske og kreative varianter. Nogle foretrækker den klassiske creme, mens andre elsker overraskelser som chokolade, karamel eller frugt.
Her er nogle af vores mest populære fyld:
- Vaniljecreme
- Syltetøj (fx hindbær, solbær eller abrikos)
- Flødeskum med chokolade eller nougat
- Bærkompot eller frisk frugt
Vil du gøre din fastelavnsbolle helt personlig? Så kan du bestille specialudgaver med dit yndlingsfyld – perfekt til kontoret, familien eller festlige sammenkomster.